Zamber blog

Składniki:

• Kurczak 500g
• Ryż 200g
• Sałata
• Papryka
• Ananas
• Ser żółty
• Kapary
• 12 łyżek majonezu
• 4 łyżki octu winnego
• 8 łyżek keczupu
• 4 łyżki cukru pudru
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• Sól
• Pieprz
• Przyprawy

Ryż ze szczyptą soli i łyżką masła gotujemy na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszamy i ostatecznie zdejmujemy z ognia aby nasiąkł potem dodajemy kurkumy i mieszamy. Wszystkie warzywa i owoce kroimy drobno. Ser trzemy na drobnych oczkach. Składniki podane w łyżkach wrzucamy do jednego słoika i dobrze mieszamy, można dodać trochę majeranku. Mięso kroimy w drobną kostkę, smażymy i dobrze doprawiamy, kiedy już się ładnie zarumieni dodajemy ananasa. Teraz po kolei mieszamy ryż z mięsem i dajemy na talerz, na to sałatę, paprykę, kapary, sos i ser. Na bok można dać dwie ćwiartki pomidora :).